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Ristoranti e locali a Udine

Osteria & Cucina

Info
Indirizzo:
Via Chiamparis 66 - Ospedaletto Gemona del Friuli (UD)
Telefono:
0432981338
E-mail:
chef@osteriaecucina.it
Orario di apertura:
dalle 10:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 24:00
Categorie:
Ristorante, Specialità di Carne, Trattoria, Osteria
Cucina:
Specialità di Carne
Osteria e Cucina è un ristorante tipico a Gemona Ospedaletto, in provincia di Udine. La location molto caratteristica si trova all'interno di una casa del 1550 restaurata e trasformata in osteria al piano terra e ristorante al primo piano. Si accede all'osteria attraverso una corte interna con degli archi molto suggestivi. L'ambiente accogliente e rustico ben si adatta all'atmosfera che la famiglia Mantovani da anni cerca di trasmettere. Per ordinare basta andare al bancone e scegliere tra i gustosi panini caldi per i quali l'osteria è ormai famosa da anni. Ottimo pane baguette farcito con prosciutto cotto e formaggio, oppure crudo e salsa ai carciofi e ancora speck e funghi e altre varianti. Altra specialità sono i crostini, proposti in varie varianti e tra i quali uno dei più apprezzati è sicuramente quello con lo spumone al tonno, o ancora i taglieri di affettati e formaggi. Salendo al piano superiore attraverso la loggia si accede al ristorante dove è possibile gustare alcuni piatti tipici o semplicemente bere del buon vino davanti al fogolar. I vini sono uno dei fiori all'occhiello dell'Osteria & Cucina, conservanti meticolosamente nella cantina allestita in una galleria adiacente, scavata nella roccia e che anticamente era già sfruttata come cantina per un birrificio locale. Il ristorante rivisita piatti della tradizione e della cucina mitteleuropea e si basa sui primi, sulle carni e sui prodotti locali in genere. Non troverete il menù proprio perchè troverete ogni giorno piatti in linea con i prodotti di stagione.

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Come arrivare

Via Chiamparis 66 - Ospedaletto Gemona del Friuli (UD)

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