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La Rosa Dell'isonzo A San Valentino

Facci sapere se andrai
Per San Valentino abbiamo pensato ad un menù con protagonista principale il Radicchio Rosa dell'Isonzo® https://www.rosadellisonzo.it dal benvenuto al dolce. Il menù sarà così composto: Benvenuto Petali in purezza, il nostro baccalà mantecato, i pistacchi e la cialda al Campari calice del Metodo Classico "Rosé de Noir" di Villa Parens Antipasti Insalata di Rosa dell'Isonzo, mela verde, parmigiano e mazzancolle Purea di cavolfiore e finocchietto selvatico, briciole di pane, scampi e Rosa dell'Isonzo Primo Risotto Aquerello, la zucca, i calamari, e la cenere della Rosa Secondo Il rombo, la polenta bianco perla, la Rosa dell'Isonzo brasata Dessert "Cheesecake" di ricotta al limone, la Rosa caramellata, gel di Moscato, crumble di mais. costo a persona € 55,00 bevande escluse info e prenotazioni 0432674131
Informazione da: facebook

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Via Cividale, 38 - Buttrio