Geoffrey Jansen Van Vuuren è nato e cresciuto in Sudafrica. Per qualche anno fa un lavoro come tanti, ma il suo desiderio è di poter dare sfogo alla grande creatività. Nel 2008 l’incontro con una ragazza norvegese lo porta a Oslo. Qui nella fredda capitale, nel 2011, a pochissimi metri dall’imponente municipio dove ogni anno viene consegnato il Premio Nobel per la pace, ha aperto i battenti un bel brewpub con un piccolo impianto da 5 ettolitri.

Geoffrey non è tra i fondatori ma quando in quello stesso anno decide di unirsi a quell’avventura porta un nuovo slancio. Le sue idee trovano finalmente concretezza. Il Birrificio Amundsen si mette presto in mostra con birre fortemente caratterizzate, eccentriche, segnatamente contraddistinte dai luppoli e da un’intensa aromaticità. Amundsen diventa in pochi anni un punto di riferimento per molti appassionati e ottiene grande notorietà anche fuori dalla Norvegia. Nel 2013 la separazione dal brewpub — che oggi continua a mantenere il nome e a brassare alcune produzioni proprie — e nel 2016 la scelta obbligata di spostarsi in una nuova sede fuori città con un impianto decisamente più grande (42 ettolitri) e una produzione annua complessiva che si aggira ormai intorno ai 200mila ettolitri venduti esclusivamente in fusto e in lattina.

Una squadra composta da nove ragazzi provenienti da sette nazionalità diverse assicura ad Amundsen un continuo apporto di idee e di influenze. Ales dall’intensa luppolatura o dalle morbide note di frutta tropicale dominano la scena, come nel caso della Everyday Hero, una Ipa con luppoli del nuovo mondo, bilanciata, intensamente fruttata e molto secca. Al loro fianco non mancano splendide birre scure morbide e ricche e interpretazioni acide.