La birra? La bevanda della socialità (responsabile) per un italiano su due

Regina del lockdown e anche della ripresa, continua a cavalcare un'innegabile primavera di gusti, ricette e gradimento trasversale
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Che il Covid abbia cambiato il nostro stile di vita, le nostre abitudini, rivoluzionando tutte quelle che erano le piccole certezze del quotidiano trascorrere ormai dubbio non c’è. Ma da quanto evidenziato in una ricerca dell'Istituto Piepoli commissionata da Osservatorio Birra, siamo cambiati, stiamo cambiando, sollecitati vigliaccamente dalla pandemia, però, nonostante una dimensione sociale più intima e domestica e con più attenzione nelle uscite fuori casa, tutto continua a ruotare intorno ad una delle grandi passioni italiane, la birra.

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