Michelin 2022, Unforgettable e Nazionale le stelle in Piemonte, che scivola in terza posizione

Christian Mandura, chef di Unforgettable a Torino 
Le novità sono il macaron allo chef Christian Mandura, con la sua cucina che mette i vegetali al centro, e al duo del ristorante di Vernante. La regione, con 45 locali segnalati, viene superata dalla Campania, che fa il pieno di riconoscimenti
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Brillano due nuove stelle in Piemonte: una a Torino e una a Vernante (Cn). La prima porta il nome di Unforgettable e dello chef Christian Mandura, la seconda del Nazionale e di Fabio Ingallinera e Maurizio Macario. A rivelarlo la presentazione della 67ª edizione della Guida Michelin avvenuta ieri in Franciacorta dove sarà ospitata anche per il 2023 e 2024.

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