Vi racconto di quel vino dell'Etna che non sono riuscito a togliermi dalla mente

Vi racconto di quel vino dell'Etna che non sono riuscito a togliermi dalla mente
Terra Costantino coltiva solo vitigni autoctoni, come Nerello mascalese, Nerello cappuccio, Carricante, Catarratto
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L’Etna è un’area emergente nel settore vinicolo, e accresce la sua qualità anche grazie agli investimenti di produttori ed enologi lontani dalla Sicilia. Lo stesso fenomeno lo sta vivendo, in Piemonte, il Timorasso, come ho raccontato nella rubrica della settimana scorsa.