Dalla pizza al Parmigiano le identità contese della cucina italiana di Alberto Grandi Dopo le polemiche scatenate per un'intervista rilasciata al Financial Times ecco un viaggio tra i miti della gastronomia tricolore 28 Marzo 2023 Aggiornato alle 09:46 3 minuti di lettura Abbonati per leggere anche Leggi anche Ma la (vera) cotoletta è nata a Milano o a Vienna? Una lotta all'ultima forchettata: ecco le sfide a chi mangia più cibo (e chi vince non paga) Intelligenza artificiale, il robot diventa cuoco: impara a cucinare guardando video di ricette Il Gusto Words of Wine - Parole di vino, Il Gusto premiato in Abruzzo di Redazione Giornata della sicurezza alimentare: quanti rischi nelle verdure crude non lavate di Nicoletta Moncalero Fermateli! Le gare di cibo sono più pericolose degli sport estremi di Giorgio e Caterina Calabrese I calamari ripieni in salsa di pomodoro leggi tutte le notizie di Il Gusto >
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