Perché Riccardo Illy è diverso da tutti gli imprenditori dell’agroalimentare italiano? Ognuno di loro ha una caratteristica peculiare, una cifra stilistica, qualcosa che lo differenzia dagli altri. Riccardo Illy, il presidente del Polo del Gusto, ma anche l’uomo che ha scelto la politica per portare avanti il suo messaggio, è un aggregatore. Mette insieme energie,…