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Convivio, da oggi a Ipplis con Livia Pomodoro

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Dall’ideale condiviso del territorio come risorsa comune, nasce il percorso congiunto tra Convivio - iniziativa cultural-enologica ideata da Annalisa Zorzettig dell’omonima azienda - e Mittelfest dal titolo “Dell’acqua, del cibo e del vino”, con concerti, incontri e protagonisti del settore. Primo appuntamento, che precede il festival, è per oggi, venerdì 17 (alle 19.30) al Relais La Collina di Ipplis, sopra Cividale, con Livia Pomodoro, già presidente del Tribunale di Milano, membro del We-women for Expo attuale presidente del Milan Center for Food Law and Policy, attiva sui temi del diritto all’accesso al cibo, intervistata dal giornalista Marzio G. Mian sul filo conduttore di Expo 2015 Nutrire il pianeta. Spicca, poi, nel percorso il Cooking Music Show Artusi Remix (Cividale, Chiostro di San Francesco, martedì 21): protagonista il dj, economista e gastronomo Don Pasta che narra storie di cibo e cucina sotto gli occhi del pubblico. Domenica 26, il concerto Another shot of Slivovitz, con il gruppo jazz-rock partenopeo Slivovitz.Tra i protagonisti anche lo chef stellato Emanuele Scarello che mercoledì 22 sarà intervistato pubblicamente da Giampaolo Gravina, e i laboratori sensoriali sull’arte del mangiare e del bere.

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