Ridomi, il friulano che preparò la nascita della tv degli italiani

Cinquant’anni fa moriva il giornalista udinese che fu addetto stampa di De Gasperi. Nerista al Corriere della Sera, guidò la Filologica e fu anche console a Klagenfurt

Toast con crema di ricotta e noci, soncino, rapa rossa e uovo al tegamino

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