Addio a Sergio De Infanti: valligiano giramondo e voce della Carnia

La Carnia è più povera, oggi. Se n’è andato Sergio De Infanti da Ravascletto, coriaceo valligiano giramondo, che ha rifiutato l’inurbamento, rimanendo saldamente radicato in quella terra per la quale si è battuto per tutta la vita

Gamberi in stecco con pistacchi e salsa di avocado

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