Dall’intuizione di De Michelis ai difficili rapporti con chi è al potere: la storia del Mittelfest, la kermesse delle polemiche

La tradizione della Mitteleuropa potè rinascere in qualche modo in riva al Natisone dalle ceneri della cortina di ferro, che lì era stata pesantissima, proponendo la vetrina di una cultura libera, senza barriere, appunto senza più muri, come capirono i Governi d’Italia, Austria, Jugoslavia e Ungheria, che già nel 1990 crearono la cosiddetta Quadrangolare, poi negli anni allargata a 19 nazioni dando vita a “Iniziativa centro europea”

Insalatina di broccoli, melagrana e noci

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