Il grafico che si scopre liutaio: «Uso soltanto legno friulano»

Bruno Gardin realizza le sue chitarre classiche a mano con noci, abeti, aceri e peri. Ha imparato il mestiere da autodidatta. «Mi è proprio entrato nel sangue»

Bieta stufata al bacon, uovo barzotto e grano saraceno con pomodori secchi e pinoli

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