UDINE. Quattro storiche sagre friulane insignite del prestigioso marchio nazionale “Sagra di qualità”. Un vero e proprio record, quello del Friuli Venezia Giulia, che sarà protagonista a Roma lunedì prossimo, 20 gennaio, quando al Senato, ben 4 realtà regionali riceveranno formalmente l’ambito riconoscimento, assegnato dall’Unpli (Unione nazionale Pro loco d’Italia).

Del poker d’assi fanno parte la Fiera regionale dei vini di Buttrio, la Sagra del vino di Casarsa, la Sagra degli asparagi di Tavagnacco e la Sagre di Vilegnove di Villanova di San Daniele (il cui prodotto tipico sono i classici tagliolini al prosciutto crudo).