Andiamo a conoscere una ricetta tipica delle nostre zone (ma non solo) e legata – per ovvi motivi, collegati alle materie prime – alla stagione autunnale: lo strudel di mele. Prima di andare a scoprire ingredienti e metodo di realizzazione andiamo a scoprire le origini di questo dolce.

La storia

La ricetta dello strudel è molto antica e possiamo datare gli inizi addirittura dall'ottavo secolo a.C.,