Contenuto riservato agli abbonati

Le ricette dei nostri nonni raccontate sui social: la cucina di Tiziana che piace tanto ai friulani all’estero

Tiziana Bellini

È diventata punto di riferimento per i corregionali all’estero. «Mi emoziona sapere che nei piatti ritrovano le loro origini»

Le sue ricette, i racconti delle tradizioni e dei miti locali rimbalzano vorticosamente in rete evocando un Friuli mai dimenticato da chi risiede all’estero. Ad alimentare quel filo rosso che ravviva il legame fra i friulani sparsi nel mondo e la Patrie è Tiziana Bellini, casalinga dalle mani fatate e dalla memoria lunga che da mesi incanta gli ex corregionali all’estero, ma non solo.

Video del giorno

Azovstal: l'"ultima sigaretta" del soldato fra le bombe è il simbolo della fine della battaglia

Farinata con asparagi e cipollotti

Casa di Vita
La guida allo shopping del Gruppo Gedi