Friuli doc, distribuita la tradizionale minestra di fagioli

Si è rinnovata in piazza Libertà, a Udine, la distribuzione della tradizionale minestra di fagioli. Per l’occasione le Lady Chef del Friuli Venezia Giulia hanno preparato per il pubblico di Friuli Doc la ricetta storica della cucina friulana. Le donazioni raccolte durante l’iniziativa, che accompagna Friuli Doc dalla sua prima edizione, saranno devolute in beneficienza (foto Petrussi)

Patate ripiene di pomodori secchi e ricotta

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