Il verdetto del Vecchio Venerando: "Un anno positivo ma altalenante"

È andata in scena questa sera, lunedì 6 gennaio, la tradizionale accensione del Pignarûl Grant di Tarcento. Dopo anni di responsi negativi quello del 2020 sarà portatore di buone notizie. "Verso il settimo mese ci sarà qualche sorpresa che ci aspetta - ha dichiarato il Venerando -. Certo quando dico positivo intendo che comunque ci sarà da darsi da fare come sappiamo fare noi friulani, abituati a non abbattersi mai". Per il vieli "Le scelte che ci attendono nel prossimo anno dovranno essere ponderate perché ci muoviamo in un terreno difficile. Non possiamo sbagliare".

Bieta stufata al bacon, uovo barzotto e grano saraceno con pomodori secchi e pinoli

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